ニューヨーク韓流生活

「元祖韓国フリーク」ニューヨークでも健在!

砂場公園とバーベキュー

急に暑くなって、春を通り越して真夏のような陽気の週末でした。川沿いの公園にランチを持って行ってピクニックしたり、近所の砂場公園に初めて行ってみたり、お友達と今年初のバーベキューをしたり、と盛りだくさんの週末でした。おかげで、月曜日はぐったり、です。 砂場公園ではフランス人のパパさんたちが小さい子供を連れて一緒に遊ばせているのが、見ていて面白かったです。普段よく行く公園ではロシアや中国、韓国の人たちが多いので。うちの子も最近は砂遊びが大好きで、小さなシャベルとバケツを持って、長時間、砂場で遊んだりします。 お友達と一緒のバーベキューもお天気に恵まれて楽しかったです。普通なら、ひと月先のメモリアルデーあたりに今年初のバーベニュー、となるはずが、この真夏のような陽気で4月に今年のバーベキューデビューとなりました。私はカルビをオリジナルレシピでマリネしていきました。キムチとサムジャンももっていって、韓国焼き肉、好評でした。その他、日本の焼き肉のたれで食べるお肉や野菜、そしてイカがとっても美味しかった!ビールがすすみました。

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ジャガイモの汁でデトックス

先日、行きつけの美容院の美容師さんに教えてもらった、「ジャガイモの汁」。ちょうど体内の毒素を出してしまいたい、と思っていたところに思わぬ朗報でした。ヘアカットしてもらっている間に目の前にあった女性週刊誌にもこのジャガイモの汁が載っていて、何だか運命的な出会いを感じます。空腹時に飲むのですが、ジャガイモの皮をむいてすりおろすの、結構大変で。。。冷やして飲むと飲み易いと言うアドバイス、ごもっともでした。口にふくんだらすぐにごっくん、と飲み込まないといけません。でもジャガイモ2個分の汁、対した量ではないので大丈夫。薬とかではなく、自然なもの、というところがやっぱりいいですね。でも、最近になってもっといいものを耳にしたので、早速試して見ることに。こちらはまた後ほどリポートします。

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お花見@New York Botanical Garden

昨日は夏のような陽気でした。久々にブロンクスのニューヨーク植物園に行って来ました。ランチ持参でピクニック、そしてガーデン内をお散歩。意外にも桜がなかなか見頃で、期待していなかったのに思わぬところでお花見が出来ました。水仙も奇麗だったし、黄色いレンギョウは韓国を思い出しました。

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Easter Parade

昨日はイースターだったので、教会に行った後、ニューヨークのイースターパレードに行って来ました。 ウサギの格好をしたり、色とりどりの素敵な帽子をまとったり、人々は思い思いの衣装でイースターそして春の訪れを祝福しつつパレードしていました。 私たちもそんな人々に混じって、歩行者天国となった5番街を一緒にパレード。

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娘の巣立ち

巣立ち、と言うと大袈裟ですが、先週からいよいよ娘が日系のプリスクール(幼稚園)に通い始めました。初日の数日前からこっちの方がどきどきしてしまい、あまり眠れない始末。一人で教室において来たら泣いちゃうのかな、とか、または私の方が泣いちゃったらどうしよう、とか。 ところが現実は結構あっさりと済んでしまいました。上履きに履き替えさせようとすると嫌がるので、そのまま靴だけ脱ぎ、先生と顔なじみのお友達と遊んでいるすきにそっと教室を後にしました。数時間後、迎えに行くと、「ママ!」と嬉しそうに叫びつつ駆け寄って来ましたが、先生の話によると、ちゃんと上履きも履いたし、泣いたりもしなかったとのこと。 娘が幼稚園にいる間の数時間、短いと思っていたのに、実は結構いろいろなことが出来てとても有意義。夕飯の下ごしらえも済ませて、掃除もして、いつもは落ち着いて出来ないインターネットも出来るし。 精神的にもリフレッシュするみたいで、娘が帰って来てからはゆとりのある気持ちで育児も出来る感じです。

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Bronx Zoo

昨日はお天気もよく気温も一気に上がり、絶好の行楽日和。久しぶりにブロンクス動物園に行って来ました。前回行ったのは去年の夏だったので、娘もその頃から比べると成長著しく、動物の名前もたくさん言えるようになって、大はしゃぎでした。しかも動物の名前は日本語と英語の両方で覚えていて、子供ってすごいなあ、と感心してしまいます。私は日本語だけで話しかけていて、とくに英語の単語は教えていないのに、どこで覚えるのか、ちゃんと耳に入っていて覚えているのです。家に帰って来てからも動物の本を見ながら、「これは今日見たね」と話していました。フラミンゴと孔雀、そしてキリンとアザラシがお気に入りのようでした。

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고등어 무 조림 (韓国風サバと大根の煮付け)

ここ数日、病んでいました。というのも、夫に心ない言葉を浴びせられ、何とそのストレスで全身の関節痛に始まり、挙げ句の果ては歯まで痛くなる始末。日頃からたまっていたストレスが一気に体に吹き出した感じなのでしょうか。数日、よく睡眠を取っていたら痛みはすっかり消えましたが。以前、韓国に留学していた頃も似たようなことがありました。渡韓して数ヶ月後、その頃につきあっていた韓国人のボーイフレンドと大げんかして、ここでも似たような症状が。自分でも知らず知らずのうちに、外国生活や外国語からのストレスがたまっていたんだなあ、と実感したものです。 話は変わって、痛みもおさまったところで、「韓国風サバと大根の煮付け」の美味しそうなレシピを駐韓ブロガーかたぴょんさんのブログ「今日のソウルは。。。」(http://ameblo.jp/katapyonpyon4556/)で発見し、早速作って見ました。もともと私の大好物で、ずっとレシピを探し求めていたのですが、義理母に聞いても何だか適当な答えしか返って来ないし、一度もトライしたことなかったのです。これがまた、簡単でしかも美味しい!うちの魚好きの娘もぱくぱく食べていました。これでまたひとつ、自信をもって持ち寄りパーティに持って行ける韓国料理のレパートリーが増えました!

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