ニューヨーク韓流生活

今日、日本の新聞を読んでいたら、日本ではフェイクスウィーツなるものが流行っているとのこと。手作りした小さなお菓子のクラフトがアクセサリーになったり携帯電話のストラップになったりするらしい。工夫次第で本物そっくりに、いろいろなスウィーツが作れて、しかもなかなかクリエイティブなところがいいみたい。日本は本当にスウィーツ天国だから、こういうのも流行るのでしょうか。

でもやっぱりスウィーツは本物で、という方も多いはず。私もそんなうちの一人ですが、最近はなかなか手の込んだケーキやデザートが作れていません。レシピを見ている段階から、ついつい簡単なものばかりに目がいってしまうのです。でも、最近お気に入りのブログ、「Chez Panipopo おいしいお菓子レシピ」(http://poupet.blog84.fc2.com/) を見ると久々に手の込んだ美味しいデザートが作りたくなります。写真も素晴らしくて、本当に美味しそうなお菓子がたくさん。人気ブログなのもうなずけます。スウィーツって見ているだけで幸せな気持ちになりますね。

最近、餃子作りにはまっています。もともと餃子好きだったのですが、面倒なのでもっぱらもっぱら韓国スーパーで売っている韓国餃子を愛用していました。でも、手作りしてみると、意外に面倒でもないし、大量に作って冷凍も出来るし、何より卵アレルギーの娘にも安心して食べさせてあげられるので、時間を見つけてはしょっしゅう作っています。

手作りと言っても、実は餃子の皮は市販のものを利用することが多いのですが、市販の餃子の皮には卵白を使用しているものと使用していないものがあって、自分で作る場合には卵白未使用のものを使えるので安心です。お店で買うものだと卵白が入っていることも多いし、レストランなどで食べる際もよくわからないので。でも娘にもぜひ餃子を食べさせてあげたい、という親心からこの手作り餃子は始まった訳です。今では娘も美味しく食べてくれて嬉しい限りです。

娘の卵アレルギーで当初はとても悩みましたが、そのおかげで食品の成分表示等に敏感になりましたし、よい材料を買って来て家で手作りしたり、といいことも多くあります。娘にも美味しいおやつを食べさせてあげたい、と卵なしのケーキをいろいろなレシピを参考にしつつ焼いてみたり、パン好きの娘にも菓子パンやお惣菜パンを食べさせてあげたい、と最近パン作りも始めました。食パンやバゲット以外、ベーカリーで売っているほとんどの菓子パンやお惣菜パンには卵が使用してあるので。

これから、このようなアレルギー対策のレシピもしばしばアップして行こうと思います！

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食物アレルギー対応食品はこちら「ママルル」からどうぞ！

「マザーグースの森」で可愛い子供用グッズをゲットしましょう！うちの娘もお気に入りです。

昨夏、ニューヨークにてCM撮影中のヨン様（写真提供：BYJ USA)
今度はいつニューヨークに来るのでしょうね。

先日、縁あってぺ•ヨンジュンのファンクラブ「BYJ USA」の代表をつとめている方にお話を伺う機会があった。つい最近、１周年記念を祝ったニュースは知っていたのだが、詳しいお話を伺い、ヨン様を支えるファンの方々の熱い想いに改めて感嘆するばかりであった。
ニューヨークエリアだけでもメンバーは１２０人、北米地域ではおそらく１０００人を超えるであろう、とのことで、まずはその数に驚く。また、メンバーは日本人のみならず、様々なエスニシティに及び、まさにニューヨークなのだと実感。イベントの進行もすべて英語で行われるとのことであった。また、メンバーの皆さんは様々な分野で活躍されており、それぞれのキャリアや得意分野を生かして、このファンクラブの運営を支えているのだという。
思えば２００２年の冬、渡米を前にソウルを訪れ、ホテルで「冬のソナタ」の第１回を見ていた当時、このドラマと彼が後に巻き起こす一大ブームを誰が予期し得たであろうか。だが、このドラマと彼が多くの日本人の韓国に対する関心を呼び覚まし、ひいては人々の人生まで少なからず変えてしまったのだから、本当にすごい。
ここアメリカにいると、どうも日韓との距離的な遠さで「蚊帳の外」的な寂しさを感じてしまう私であるが、アメリカから熱烈なサポートを続けるファンクラブの皆さんの姿に励まされた。そう、アメリカは遠いけれど、ここだからこそ出来ることがあるわけだ。
ファンを「家族」と呼び、ことのほか大切にすると定評のある彼。彼のこのようなファンに対する姿勢が、国境を越えたファンの熱いサポートを生み出しているのであろう。発足１周年を迎え、ますます発展の勢いを増しているこのファンクラブの将来が実に楽しみである。

ホームページ：　http://www.baeyongjoonny.com/

個人的には「ホテリアー」と「愛の群像」が好きです。私がソウルのホテルで仕事をしていた頃、そのホテルで「ホテリアー」の撮影をしていたので、ちょっと思い入れもあって。撮影中の彼を見た同僚曰く、彼はまさに「彫刻のように端正な顔立ち」であったとのこと。「愛の群像」もソウルに住んでいた頃に見たドラマなので印象によく残っています。DVD買って、もう一度改めて見てみたいですね。

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ニューヨーク映画祭（NYAFF 2009) に出品された映画「영화는 영화다」（邦題：「映画は映画だ」）のためにニューヨークに滞在中だったソ•ジソプ。彼がファンの集いへの出番前に一人うつむき加減に待つ仕草から、集い終了後、ファンに囲まれつつエレベーターに乗り込むまでの貴重映像です。出番を待つ間、うつむき加減にたたずむ姿、絵になります。

ソ•ジソプ主演映画「映画は映画だ」DVD

メイキング of 「映画は映画だ」ソ•ジソプ in Black (DVD)

「ただいま恋愛中」とか「男女６人恋物語」とか「ローファーム」メチャクチャ懐かしい。私、韓国留学およびOL生活中に夢中で見ておりました。でも私が好きなのは「バリでの出来事」と「ごめん、愛してる」です。「バリでの出来事」ではチョ•インソンも素敵なので、この二人の間で揺れ動いておりました。「カインとアベル」も早く見なくては。育児の合間に頑張って見ます！

ニューヨーク•アジア映画祭のためにニューヨーク滞在中のソ•ジソプに会って来ました！キタノホテルでごく内々に開かれたファンの集いをご縁あってお手伝いすることになったのですが、そこで彼を間近に見ることが出来たのです。

会場の外で待機していた私は、彼がエレベーターから下りて会場に入るのを待つ間、そばでずうっと彼を見ることが出来たのです。彼はドラマや映画で見るよりも、すらーっとしていて、鼻筋も通っていて本当に素敵。まさにフォトジェニック！おまけに何と言っても雰囲気があるのですよ。。。ちょっとうつむき加減に出番を待っている仕草なんて、本当にかっこ良かった！

こんな機会に恵まれたのも、ニューヨークにいるからこそ。久々にニューヨークにいて良かったと思える経験でした。

この写真は、集い終了後、エレベーターに乗り込もうとする彼を追ってファンが群がっている様子です。

ビデオは後にアップしますので、お待ちください！

ソ•ジソプ「ごめん、愛してる」DVD (これで彼のファンになった人、多いのでは？私も一番好きな韓国ドラマの一つです。）

ソ•ジソプのフォトエッセイ集

ソ•ジソプ「バリでの出来事」DVD （チョ•インソンも出ていて、おすすめ！）

最近、このドリップバッグコーヒーにはまっています。お友達にいただいたのですが、いろいろな原産地のコーヒーで一人カフェが気軽に楽しめるのです。育児の合間にちょっと一息つきたいときに最適です。私はハワイのコナコーヒーがとくに好き。あとはグアテマラのものも好きですね。他にもヨーロピアン、キリマンジャロ、ケニア、バリ、コロンビア、ブラジル、ブルーマウンテン、また夏用にアイスコーヒーもあります。こういう商品って日本ならではのものですよね。いただいて嬉しいものの一つです。

興味のある方は下記からどうぞ。

うちは和食と韓国料理が半々、それに週１回ほどパスタやラザニアを作る、というのがパターンです。ランチにとくに重宝するのが、ペストのパスタソース。うちの主人が好きなので我が家ではヘビーローテーションのメニューの一つです。新鮮なバジルの葉っぱが手に入ると、以前は自分でこのペストソースをブレンダーを利用して作っていたものです。バジルの葉、ニンニク、松の実、オリーブオイル、塩気にアンチョビーを加えてブレンドするだけ。冷凍すれば日持ちもします。簡単ですが、バジルの葉をきれいに洗ったり、オリーブオイルで汚れたブレンダーを洗ったりするのが面倒で最近はもっぱら、市販のソースを愛用しています。冷蔵庫に常備しています。うちはTrader Joe’s のソースがお気に入り。瓶入りのものは日持ちはしますが塩気がきついのでパス。私は冷蔵セクションにあるパックに入ったものを使っています。こちらは自分で塩気を調節出来るのでいいです。このソースを使ったパスタに、トマトとモッツァレラチーズを使ったカプレーゼを添えたり、クスクスサラダを添えたりしています。

日本でも瓶入りのものが手に入るようですね。

今日は娘のプリスクールの授業参観日でした。いつもはドライブスルーシステムを利用して、娘を学校でドロップオフ、クラスの終了間際にお迎えに行く、というカタチなので、クラスの間、娘がどんな風に過ごしているのか、見ることは出来ないのです。なので、この授業参観、とっても楽しみにしていました。

いつもと違って、パパとママたちが見守る中のクラス、雰囲気の違いに戸惑いつつも、お友達と遊んだり、先生の紙芝居を見たり、ダンスをしたり、工作をしたり。ちゃんと先生の言うことを聞いて、行動出来るようになっていて、娘も成長したなあ、と感慨深いものがありました。

その後、クラスのお友達家族と、父の日のランチをご一緒することに。うちがよく行くギリシャ料理のお店に行きました。そこのタコのグリルがとても美味しいのですが、そのご家族にも気に入っていただけたようです。デザートも何とも地中海風なお味で美味しかったです。お天気はイマイチでしたが、いい父の日でした。

現在、ニューヨーク•アジア映画祭が開幕中です。日本、韓国、香港等の映画がたくさん出品されていて、私はもちろん韓国映画に注目。韓国からはゲストとして、ソ•ジソプとコン•ヒョジンが！ソ•ジソプ、実は好きなんですよね。「バリでの出来事」そして「ごめん、愛してる」で日本でも人気ありますよね。この人、通好みの俳優のような気がします。何と言うか、雰囲気があるんですよね。

http://www.subwaycinema.com

彼が今もうニューヨークに来てるのか、と思うとドキドキです。

ソ•ジソプ主演「영화는 영화다 （映画は映画だ）」予告編

ソ•ジソプ「ごめん、愛してる」DVD

ソ•ジソプのフォトエッセイ集

最近のニューヨークは本当に雨ばかりのお天気です。まるで日本の梅雨が引っ越して来たかのよう。これも地球温暖化による気候の変化のひとつなのでしょうか。日本の気候も東南アジア的になっていると耳にしました。例年、春か秋に日本に行くのですが、今年は何と８月に帰省の予定。最後に日本の夏を経験したのが2002年なので、実に7年ぶりの日本で迎える夏。友人達からは日本の夏の蒸し暑さを聞かされ、覚悟するように言われているのですが、私としては久々の日本の夏がとても楽しみだったりします。

ところで昨晩は、通っている韓国カトリック教会での地域別の集まりがありました。最近、家を新築されたメンバーのお宅にお邪魔して、お祈りしたり、語ったり、来月の野外ミサの計画を立てたり。そしてその後はワインを飲みつつ、いろいろおしゃべりで盛り上がりました。娘は途中で寝てしまい、私は久々にお酒を飲みつつの大人の集まりで夜更かし。気がつくと深夜１時。さすがに今日は疲労でしんどかったです。でもたまにはこういうのもいいですね。韓国語でのおしゃべり、これもなかなか面白いものです。

そして今日はちょっと二日酔いぎみで、ランチはおそばでさっぱりと。でもやっぱり辛いものを食べてすっきりしたいな、ということで、大好物のタットリタンを作って食べました。ジャガイモも入るので、デトックス効果もあるかな、と。本来は骨付きの鶏肉のぶつぎり肉を使うのですが、私は子供も食べることを考えて、やっぱり鶏の小骨が気になるので、骨なしのもも肉を使います。これでも十分、美味しいです。適当にお肉を切って、少量の油で炒め、そこにタマネギとジャガイモを投入。よく炒めて旨味を出したところで、ひたひたの水を加えます。そこにコチュジャン、醤油、みりん、酒をブレンドしたものを入れて、後はときどきかき混ぜつつ、煮汁が少なくなるまで煮るだけ。私はお肉よりもジャガイモが好きで、煮汁でご飯をもりもり食べるのが最高に美味しいです。韓国にいた頃から、一番の大好物でした。このお料理にはいろいろ想い出もありますよ。昨日作ったカルビタンがイマイチの出来だったので、今日はそのリベンジが出来ました。

日本ではカルビタンやタットリタンもオンラインで買えてしまうのですね。。。

食べたくなった方は下をクリックして注文！

カルビタン

タットリタン